Лента событий
881 материал на платформе
Мороженое, сорбеты
Мороженное “Йогурт-Инжир”
Соусы, крема, эспумы, заправки
Эспума джин-тоник
Закуски
Картофель в двух текстурах
Декор (чипсы и прочее)
Конус нори
Закуски
Мадлен Чоризо с перечной эмульсией
Соусы, крема, эспумы, заправки
Соус Текила-Горчица-Понзу для Лосося татаки
Мороженое, сорбеты
Сорбет “Манго-Маракуйя”
Соусы, крема, эспумы, заправки
Мандариновая база для севиче
Закуски
Картофельный круассан
Закуски
Гребешок Хоккайдо и пюре морковь-миссо
Декор (чипсы и прочее)
Воздушные крекеры из нори
Масла. Вкусо-ароматические
Масло Café de Paris
Заготовки
“Вермишель” из маракуйи
Масла. Вкусо-ароматические
Пряное шафрановое масло
Масла. Вкусо-ароматические
Масло ваниль-цитрус
Паста, равиоли, пельмени, димсамы
Прозрачные равиоли
Декор (чипсы и прочее)
Чипс-цветок из картофеля
Декор (чипсы и прочее)