Лента событий

881 материал на платформе

Индийские дутые булочки

Закуски

Индийские дутые булочки

Команда ChefCore

Майонез из черемши

Соусы, крема, эспумы, заправки

Майонез из черемши

Команда ChefCore

Грибные сферические пончики

Закуски

Грибные сферические пончики

Команда ChefCore

Пудра из запеченого лука

Декор (чипсы и прочее)

Пудра из запеченого лука

Команда ChefCore

Мягкая аэрированная вафля

Закуски

Мягкая аэрированная вафля

Команда ChefCore

Мадлен на маннитоле, ганаш с водорослями и карамель из терияки

Закуски

Мадлен на маннитоле, ганаш с водорослями и карамель из терияки

Команда ChefCore

”Томат”. Вкусовое масло с  запеченным чесноком

Масла. Вкусо-ароматические

”Томат”. Вкусовое масло с запеченным чесноком

Команда ChefCore

Хрустящая подушечка из теста фило

Заготовки

Хрустящая подушечка из теста фило

Команда ChefCore

Мега реалистичная имитация яйца с кокосом и манго

Десерты

Мега реалистичная имитация яйца с кокосом и манго

Команда ChefCore

Куб-Круассан

Хлеб, выпечка

Куб-Круассан

Команда ChefCore

Тонкая тарталетка с вяленым лососем и укропом

Закуски

Тонкая тарталетка с вяленым лососем и укропом

Команда ChefCore

Масло чили и эмульсия

Соусы, крема, эспумы, заправки

Масло чили и эмульсия

Команда ChefCore

Баклава 2.0

Десерты

Баклава 2.0

Команда ChefCore

Картофельные круассаны

Закуски

Картофельные круассаны

Команда ChefCore

Хрустящие тарталетки Даси

Закуски

Хрустящие тарталетки Даси

Команда ChefCore

Осьминог с красной капустой, пюре из банана, сушеными оливками

Горячее. Основные блюда

Осьминог с красной капустой, пюре из банана, сушеными оливками

Команда ChefCore

Маринованный желтохвост с гаспачо из зеленой дыни

Закуски

Маринованный желтохвост с гаспачо из зеленой дыни

Команда ChefCore

Тарталетка со спирулиной

Закуски

Тарталетка со спирулиной

Команда ChefCore